食品饮料行业26年春节消费趋势解读专题：春节消费开门红总量增长结构分化-260224（14页）.pdf

1、春节消费开门红：总量增长，结构分化本报告导读：马年春节假期迎来开门红，消费超预期。消费需求集中释放，餐饮、出游需求同比正增，春运人员流动创纪录，服务消费需求领跑。投资要点：投资建议：春节消费超预期，服务业火爆，品质升级，价格稳定。1)白酒首选具有价格弹性标的：贵州茅台、五粮液、泸州老窖以及有望陆续出清标的：迎驾贡酒、古井贡酒、山西汾酒、今世缘、珍酒李渡、舍得酒业、金徽酒；2）饮料受益出行良好景气度，推荐东鹏饮料、农夫山泉（港股），低估值高股息，推荐中国食品（港股）、康师傅控股（港股）、统一企业中国（港股)；3）零食及食品原料成长标的：推荐百龙创园、卫龙美味（港股）、盐津铺子、西麦食品；4）啤酒

2、推荐青岛啤酒、珠江啤酒、百润股份，华润啤酒（港股）；5）调味品、餐供有望回升，推荐千禾味业、海天味业、宝立食品、安井食品、巴比食品、安琪酵母、伊利股份、新乳业、优然牧业（港股）、现代牧业（港股）。出行数据增长，服务消费成为增长主力。26年春节假期前四天，全国重点零售和餐饮企业日均销售额较2025年同期增长8.6%，连续四年实现增长。品质化、体验化消费驱动客单价提升，细分领域增长差异显著，文旅、餐饮等服务消费成为核心增长点。春运预计呈现总量增长、结构分化特征，铁民航需求持续复苏，26年春运全社会跨区域人员流动量将达95亿人次，规模有望创历史新高。餐饮消费：预定订单显著增长，结构有所升级。26年春

3、节期间餐饮消费需求增长，美团数据显示全国春节年夜饭预订订单同比增长105%。下沉市场需求表现突出，抖音三线及以下城市团购销售额增长66%，广东乡镇地区外卖订单增加72预制菜加速增长，伴随新国标推进及即使零售渠道变革持续推进，头部企业凭借供应链优势抢占市场份额。1春节：春运出行需求增加，服务消费需求领跑2026年马年春节假期从2月15日至23日共9天,消费市场迎来开门红。商务部数据显示，春节假期前两天，全国重点零售和餐饮企业日均销售额较2025年春节假期前两天增长10.6%。假期前三天，商务部重点监测的78个步行街（商圈）客流量、营业额比去年同期分别增长4.5%和4.8%。假期前四天，全国重点零

4、售和餐饮企业日均销售额较2025年同期增长8.6%。政策驱动效应显著，商务部等9部门联合开展乐购新春春节特别活动，各地安排20.5亿元资金，通过发放消费券、补贴等形式直接惠及消费者。消费品以旧换新政策成效突出，截至2月19日，2026年消费品以旧换新惠及2888万人次，带动销售额1980.2亿元，其中汽车以旧换新61.2万辆，带动新车销售额1005.3亿元。各地在消费月期间举办约3万场次文旅消费活动，发放超3.6亿元消费券等消费补贴，推出门票减免、票根联动优惠、跨区域文旅优惠等举措，刺激春节假期消费需求。春运预计呈现总量增长、结构分化特征，铁民航需求持续复苏。2026年春运全社会跨区域人员流动

5、量将达95亿人次，规模有望创历史新高；春节出行结构中自驾出行占比创历史新高，达到近80%。(divcenter)图1:26年春运期间全社会跨区域人流量变动(/divcenter)服务消费成为增长主力，全国重点零售和餐饮企业日均销售额连续四年实现增长。26年春节消费呈现“服务消费高于实物消费、高端品类高于大众品类”的特征，假期前四天，全国重点零售和餐饮企业日均销售额较2025年同期增长8.6%。品质化、体验化消费驱动客单价提升，细分领域增长差异显著，文旅、餐饮等服务消费成为核心增长点。餐饮消费：预定订单显著增长，结构有所升级。26年春节期间餐饮消费需求增长，美团数据显示全国春节期间年夜饭预订订单

6、同比增长105%。同时餐饮消费场景多元化，异地过年、旅行途中用餐成为新增长点。下沉市场表现突出，抖音生活服务三线及以下城市团购销售额增长66%，广东乡镇地区外卖订单增长72%。预制菜加速增长，伴随新国标推进及即使零售渠道变革持续推进，头部企业凭借供应链优势抢占市场份额。春节档票房：截至2026年02月23日，26年年度电影总票房已达80亿元，春节档票房突破54亿元，同比近年有所下滑。春节期间电影场次创新高，观影人次大幅回落，整体回到2018-2019年水平；26年春节档以价换量，平均票价回落至48元（25年50.8元），头部效应较强。(divcenter)图7：历年春节档总票房表现(/divc