【研报】新经济公司专题报告:同样都是亏钱扩张瑞幸咖啡和拼多多有何不同?(8页).pdf
2021-06-11
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1、相比之下,星巴克提供了一个社交场所,顾客可以捧着一杯热咖啡,和朋友边喝边聊。星巴克提供的不单是咖啡,还有整个环境、氛围和感受。因此,瑞幸咖啡并不是一味的烧钱,而是希望打造一个新的模式。与其说它的主要竞争对手是星巴克,还不如说是路边的奶茶店,超市里卖的速溶咖啡,或者工作场所的瓶装水。2.2 烧钱对瑞幸咖啡的长期价值不大尽管瑞幸咖啡和星巴克是差异化竞争的,但是它还是连锁咖啡店的模式。展望未来,以下几种情况仍然会长期存在:1)规模效应并不显著。虽然连锁咖啡店规模变大之后,能够降低一些采购成本和固定成本,但是和同样模式快闪店相比差别并不大。2)瑞幸咖啡的品牌价值很难评估。因为补贴的缘故,顾客对瑞幸咖啡
2、留下的印象就是廉价咖啡。如果顾客不愿意付出溢价,那么品牌价值在哪呢?3)无法阻止竞争对手进入。瑞幸咖啡的补贴并不能阻止竞争对手进入这个领域。只要瑞幸咖啡停止补贴,有利可图的竞争对手同样可以开出各种快闪店。总之,瑞幸咖啡的商业模式并不存在突破某个临界点,就可以战胜竞争对手,建立长期的护城河。因此,瑞幸咖啡的模式并不适合采用昂贵的烧钱策略去扩张,烧钱带来的长期价值不大。无论瑞幸咖啡的模式最后能否成功,都不适合采用烧钱的方式去扩张,精细化运作的效果会更好。未来,瑞幸咖啡在停止补贴后,能否获得一个合理的利润率水平呢?这是一个很难回答的问题。星巴克历史上的净利润率大约在 10%-15%之间。未来,瑞幸咖





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