Evergi：2021年植物肉趋势报告（英文版）（12页）.pdf
2021-07-02
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与肉类相比，植物性肉类品牌宣传其可持续性。“不可能的食物”在其产品中包括了这样的描述:与牛肉相比，“不可能的汉堡”用水少87%，用地少96%，温室气体排放少89%。正在寻求重新利用物品85%的人同意全球变暖是一个严重的威胁正试图减少塑料垃圾不吃肉成为主流为什么选择少吃肉?吃太多的肉会更健康，这与许多负面的健康结果有关。
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