香港职业训练局（VTC）： 人力资源更新报告2024-零售业（繁体版）（105页）.pdf

1、零售業 人力調查報告書零 售 業 訓 練 委 員 會2024Retail Trade Training BoardRetail TradeManpower Survey Report 目錄目錄 頁數 鳴謝鳴謝 1 1.報告摘要報告摘要 2 2.緒論緒論 23 背景 23 目的 23 調查範圍 24 3.調查方法調查方法 25 樣本設計 25 問卷設計 25 數據收集 25 數據分析 26 人力推算方法 26 4.調查結果調查結果 27 按行業類別及僱員人數劃分的公司 27 人力情況概覽 28 僱員 29 空缺 32 全職僱員每月平均收入 35 兼職售貨員平均時薪 37 僱員宜有的教育程度 38

2、 僱員宜有的年資 40 店員的年齡範圍 42 僱員離職與招聘 43 僱主對未來 12 個月業務額的看法 44 未來 12 個月僱員人數預期變動 45 僱主對未來 12 個月線上業務及線下業務的看法 46 招聘困難47 資歷架構在人才發展方面的應用49 培訓需求52 5.人力市場分析人力市場分析53 2019 年至 2024 年的人力變化53 業務前景59 人力推算及每年額外人力需求63 6.建議建議64 附錄附錄 1 零售業訓練委員會委員名單零售業訓練委員會委員名單 66附錄附錄 2 零售業訓練委員會的職權範圍零售業訓練委員會的職權範圍 67附錄附錄 3 人力調查工作小組委員名單人力調查工作小

3、組委員名單 68附錄附錄 4 詞彙釋義詞彙釋義 69附錄附錄 5 調查文件調查文件 70 附錄附錄 6 質素控制措施質素控制措施 90 附錄附錄 7 回應概況回應概況 91 附錄附錄 8 人力推算方法人力推算方法 92 附錄附錄 9 統計表統計表 93 鳴謝鳴謝 承蒙獲抽選接受是次人力調查的公司積極參與，零售業人力調查報告方可順利完成，零售業訓練委員會特此致謝。-11 報告摘要報告摘要 背景背景 1.1 職業訓練局（VTC）轄下零售業訓練委員會（下稱本會）於 2024 年 4 月至7 月期間進行零售業人力調查，數據統計日期定為 2024 年 4 月 1 日。本報告反映最新的業內人力情況調查結果

4、，並因應人力需求與培訓需要，以及考慮行業前景後，向僱主、僱員與培訓機構等業內不同持份者提供建議。1.2 這次人力調查是在零售業轉型期間進行。零售商面對經濟挑戰，並需要應對疫後電子商貿加快發展和全渠道零售交易模式，引致消費行為和旅客消費模式出現的變化。雖然人力需求根據業內最新人力情況和目前的營商環境作出預測，但值得注意的是，人力預測未必能夠顧及結合線上線下零售的急速變化零售格局。調查範圍及方法調查範圍及方法 1.3 是次調查涵蓋業內不同行業類別約 54 390 間公司。本會採用分層隨機抽樣法，從政府統計處機構單位記錄庫的商號中，共抽選出 987 間作為調查對象。1.4 本會向每間抽樣公司派發一套

5、調查文件，所選公司需填妥問卷。問卷分為兩部分：第一部分按職級及主要職務蒐集定量的人力資料，第二部分蒐集業界人力情況的補充資料。受訪者須根據本會界定的主要職務列表，提供所屬公司的人力資料，每項職務列出詳細的工作說明。1.5 在 2024 年 4 月至 7 月調查期間，統計員亦會致電或造訪，協助受訪者填妥問卷。本會密切監察資料蒐集及統計過程，亦會核實資料，確保質素及準確性。在 480 間有效抽樣公司中，459 間提供所需資料，有效回覆率達 95.6%1。1 已暫停運作、並無聘用任何相關技術人員或無回應調查等抽樣公司均視為無效個案。-2人力推算方法人力推算方法 1.6 本會採納統計模型方法，推算 2

6、025 年至 2028 年期間零售業的人力需求。統計模型經考慮相關經濟指標而設，包括反映本地經濟、人口狀況與勞工市場重大變動的指標。人力推算方法詳見附錄附錄8。-3調查結果調查結果 1.7 本章節提供調查結果概覽，主要按行業類別及職級劃分。職級涵蓋高層管理人員、管理人員、主任、輔助人員及售貨員（全職及兼職）。1.8 為準確反映行業的營運和人力情況，第 4 節將根據零售營運的性質列明調查結果，以便分別就在實體店工作的僱員和在零售辦公室工作的僱員分析可量化調查結果和其他人力資料。在實體店工作的僱員涵蓋管理人員、主任及售貨員級的主要職務，在零售辦公室工作的僱員則包括高層管理人員、管理人員、主任及輔助