2018-2022呷哺及凑凑品牌营收情况（亿元）
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公司在2016年开启多元化发展，创立凑凑品牌。双品牌运营定位不同消费场景，其中呷哺品牌定位时尚个性小火锅，凑凑品牌定位中高端市场。从门店数量看，呷哺品牌在2021年开始进行规模缩减，2020-2022年门店数量由1061家减少至801家；凑凑品牌则稳步扩张，自创立以来，基本维持在每年50家左右的速度净增长
从两个品牌的营收占比看，2018-2022年，凑凑占比由12.1%提升至49.1%，根据公司开店的趋势，该比重未来将进一步提高
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