结构升级成果显著,产品结构以次高端以上为主。公司持续推行产品结构升级,以公司披露口径来看,在并购丰联酒业之前,高档酒收入从 2016 年的 29%提升至2017 年的 34%,销量从 2016 年的 4%提升至 2017 年的 6%(仅老白干本部);在2018 年将丰联酒业纳入合并报表后,高档酒收入从 2018 年的 36%提升至 2021 年的 50%,销量占比从 2018 年的 6%提升至 2021 年的 11%。但考虑到公司对于高档酒的划分是 100 元以上的产品,我们从渠道调研得知的产品结构来看,仅考虑公司本部,2022 年千元以上高端产品占比预计达到 8%,600 元以上次高端产品占比预计 11%,300 元-600 元的中高端占比预计 28%,综合来看 300 元以上的产品占公司本部一半左右收入体量,且这一比例相比 2021 年也略有提升。可以说衡水老白干本部已经是以中高端及以上价格带产品为主的销售结构。