渠道多元,有效触达消费者 中国零食市场呈现渠道变革与品牌崛起共生的状态,年轻人休闲聚会场景催生量贩零食渠道快速兴起,内容电商成为品牌触达消费者的新途径,渠道流量迭代的本质是零售效率提升。据欧睿,当前零食行业的渠道结构中,呈现出电商、专卖店(零食量贩)、便利店占比提升较快的趋势,而渠道效率偏低的商超、传统流通渠道流量则出现下滑。1)量贩零食渠道:与传统零售模式相比,量贩零食渠道对供应环节进行革新,缩短了中间的流通环节。据头豹研究院,中国量贩零食 2023年行业规模已达 706.7亿元,未来仍有望保持高速增长, 预计 23-2 8 年 CAGR 为 27.2%,增长动力主要来源于开 店空间广阔和承接零食消费者从其他渠道的消费转移;2)内容电商:通过短视频和直播快速触达消费者,创造新的消费场景,实现品牌扩展和品类教育,推动食饮市场供需协同发展,据弗若斯特沙利文,内容电商 2023年市场规模已达 4.9 万亿元,预计 23-28 年 CAGR 为 21.4%。