大咖国际寻求全球原产地食材,采购网络覆盖六大洲&38个国家
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上游-原料采购:全球采购优质食材,覆盖 6 大洲&35 个国家的采购网络。茶饮行业经过数十年发展已形成了一批成熟可靠的外部供应商,公司均选择业内龙头作为供应商供货。公司外部采购体系由蔡卫淼一手搭建,寻求全球原产地食材,采购网路覆盖六大洲、35 个国家,向上游采购的原材料主要包括食品类大宗商品、农产品及其他辅料,如与新西兰最大企业合作商恒天然乳液集团合作,获得纯正香浓的稳定奶源/奶粉供应。除此之外,采购原料包括加纳的可可粉、丹麦的芝士粉、越南的百香果、西班牙的红葡萄,以及产自埃塞俄比亚/哥伦比亚/巴西/印尼等国的咖啡豆。2023 年公司全球范围内采购的柠檬/奶粉/橙子/茶叶/咖啡生豆各 11.5/5.1/4.6/1.6/1.6万吨。整合全球的供应资源+直达产地/无中间成本的全球采购网络+长期合作的供应商关系+锁价+行业领先的采购规模,使公司采购成本显著低于行业水平,据灼识咨询,公司 2023 年奶粉/柠檬的采购成本较同类型、同品质的行业平均价格分别低10%/20%以上。
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