食饮各品类消费复苏较好，食品消费增势向上。根据凯度数据，与疫情刚刚出现的 2020 第一季度相比，2021 年第一季度亚洲地区在各品类的消费支出上升较大，其中食物 /饮料 /乳制品分别同比上升4.6%/3.1%/4.3%。2021 年下半年，随着报复性消费红利消散，2022年第一季度，除饮料消费同比上升 3.4%，增速高于去年同期以外，其他各品类消费一季度同比增速较上年有所下降，但仍保持了较好增长，食物/饮料/乳制品分别同比上升 2.4%/3.4%/1.1%。根据麦肯锡 2022年亚洲消费者调查，尽管亚洲经济增长面临挑战，但大多数消费者对未来的信心强于欧美国消费者，其中新兴国家印度和印尼消费者对本国的经济反弹尤为乐观，而日本消费者相比之下则稍显悲观。消费情绪的上升通常伴随着更高的支出，以印度和印尼为代表的新兴经济体的消费者消费意愿较高，超过 50%的消费者打算在不同类别中略微或大幅增加消费。具体来看，根据益普索今年 8 月的调研数据，在所有品类中，计划在食材上加大消费开支的消费者最多，占 50%。此外，亚洲消费者在餐厅和咖啡店方面的支出意愿有所分化，愿意增加/缩减/维持此方面消费支出的消费者比例分别为 22%/33%/45%。