测试重量(每体积重量)是体积密度的一个度量。它通常被用作整体质量的一般指标,以及 作为碱性炊具和干磨设备的胚乳硬度的衡量标准。高测试重量的玉米占用的储存空间比相同 重量的低测试重量玉米少。测试重量最初受到内核结构遗传差异的影响。然而,它也受到水 核大小和硬度、内核成熟度和微生物损伤的影响。当在给定水分含量下从农场交付时取样和 测试重量与真实密度呈正相关,反映内核的硬度和良好的成熟条件。 美国平均综合测试重量(57.8磅/蒲式耳或74.4千克/公升)远高于美国1号等级的限值(56.0 磅/蒲式耳)。它也低于2024/2025年的 (58.3磅/蒲式耳)、2023/2024(58.1磅/蒲式耳)和5年均值(58.0磅/蒲式耳),但高于10 年均值(57.6磅/蒲式耳)。 2025/2026年的出口样品的标准差(0.67磅/蒲式耳)与2024/2025(0.62磅/蒲式耳)、2023/20 24(0.71磅/蒲式耳)、5年均值(0.63磅/蒲式耳)和10年均值(0.68磅/蒲式耳)相似。