单店模型拆解VS国内茶饮/咖啡龙头
2025-07-02 13:56:23
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智能体管理学是交叉而非替代
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表6全国品牌便利店综合实力评分
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行业数据1
CPI指数变化情况（2023.12-2025.12)
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（美元计价，%）
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PPI指数变化情况（2023.12-2025.12）
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政策法规1
校园餐专项整治政策高频关键词图谱
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政策法规1
表 2便利店加盟政策与投资回报
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行业数据1
图4 便利店销售品种占比（%）
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行业数据1
表1全国连锁品牌整体情况
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行业数据1
2025年11-12月中央厨房/食品加工/预制半成品/冷链相关项目（部分列举）
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竞争格局1
全国便利店门店总数四川省连锁便利店竞争格局分析
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行业数据1
表4全国品牌便利店整体情况
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行业数据1
图7 四川省地区生产总值及增速变化情况（2020-2025）
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行业数据1
表5全国品牌便利店加盟与投资回报分析
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行业数据1
四川省居民人均可支配收入变化（2020-2025）
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最新数据
行业数据1
图11 联合国全球数字和可持续贸易便利化调查评分，2025年
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行业数据1
图10 印度尼西亚针对其前10大出口产品进入美国市场的主要竞争者及其最新的相应关税水平
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图9 “最坏情况”贸易战对价格的影响，2025 到 2030 年
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图 8 “最坏情况”贸易战对印度尼西亚前10大农业食品下游需求部门的影响，2025年至2030年
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图6 印尼对美国的农业出口，2010年至2024年
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图7 受到美国互惠关税影响最大的五种农业食品产品
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单店模型对比：模型处行业中游，但单店销售逆势增长，单店模型边际改善。根据两份招股书，我们可以计算得到蜜雪冰城 2019-2023 年对应的单店月店效。我们测算， 2024 年加盟店单店食材 / 人工 / 租金 / 折旧 / 水电 / 外卖抽成分别占比51%/10%/8%/6%/5%/4%，可释放的门店端经营利润率约 16%。考虑到蜜雪冰城初始投资 25 万元（设备装修 13w+首批物料 5w+加盟费 4w），对应的投资回收周期约 0.8年，盈利能力/回收周期处于行业中游水平，但较往年呈现边际提速态势。鉴于蜜雪冰城是平价茶饮品牌中为数不多的优质标的，具备一定稀缺性，且模型较轻，初始投入&加盟门槛较低，因此仍然获得加盟商的广泛亲睐。
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