2.4.3.中国精酿啤酒供应链安全性评估 从酿造原料看，麦芽是供应链中最脆弱的环节，大麦进口依存度约80%，供应 集中于少数国家，价格在3.2-4.6元/千克区间波动，受国际大宗商品及贸易政策影响 显著，综合风险为中高风险。啤酒花以国内自给为主，但价格波动剧烈，2021年冲 高至251.5元/干克后回落，年度波动超30%，综合风险为中等风险。茶叶供应安全 性最高，国内产量全球第一且产能充裕，价格温和波动于131.2-148.5元/干克，茶 味精酿需求增长未对供应构成压力，综合风险为低风险。 从包装材料看，铝材风险较为突出，铝土矿进口依赖度约60%，铝价受多重因 素影响持续上涨，2020年至2025年累计涨幅达51%，对铝罐包装成本形成持续压力， 综合风险为中高风险。钢材价格波动趋于平稳，2024年至2025年稳定在3.8-4.1元/ 千克区间，国内钢铁产能高度集中，综合风险为中等风险。玻璃供应最为稳定，国 内产能过剩且价格持续下行，2025年降至1.4元/千克创六年新低，对瓶装精酿构成 成本利好，综合风险为低风险。 中国精酿啤酒供应链整体安全可控，但存在结构性风险。酿造原料中，麦芽对 进口依赖度高，是供应链最脆弱环节，需关注国际大麦市场及贸易政策变化；啤酒 花价格波动剧烈，但国内自给保障了可得性；茶叶供应充裕，风险最低。包装材料 关注公众号扫码访问网站三个皮匠报告网一全行业研究报告、财报、峰会、数据、产业政策下载平台