奶茶品牌推新中可见中国风味选择的多样性
2026-02-03 08:15:07
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本行生物多样性主题债券发行实践纳入TNFD《自然相关机遇报告（草案）》。
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图9 “最坏情况”贸易战对价格的影响，2025 到 2030 年
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图 8 “最坏情况”贸易战对印度尼西亚前10大农业食品下游需求部门的影响，2025年至2030年
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图6 印尼对美国的农业出口，2010年至2024年
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图7 受到美国互惠关税影响最大的五种农业食品产品
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我国地大物博带来得天独厚的风味发展机遇，我国拥有全球名列前茅的本土种植水果种类、极度细分的茶叶原产地体系，这在连锁奶茶品牌的SKU中可见一斑，同时截至2025年国家卫健委公布的“药食同源”的物质目录已达106种，这106 种物质（如化橘红、地黄、天冬、人参、罗汉果等）每一项都代表一个独特的味觉维度（苦、甘、辛、涩），而中国人口数量足够庞大、小众需求亦有足够多的消费者支撑消费量，可见中国市场风味开发具备得天独厚的优势。这也对研发能力提出更高要求，据金星招股说明书，2024年8月推出金星毛尖爆火开创开创“中式精酿”赛道后，截至25Q3金星中式精酿SKU已达50个，带动整体SKU总数升至166个，金星目前新品推出节奏为平均每2个月1款、重点开发“药食同源”及地方特色风味（如荆芥、砂糖桔、冰糖葫芦）。
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