表1各类乳制品的营养物质含量比较（100g）
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表6：2026年2月中国稀土及其制品前十大出口目的地 （百万美元）
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表8：2026年2月中国稀土及其制品前十大进口来源地
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表11：2026年2月中国稀土及其制品分省进口情况(百万美元)
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表9：2026年2月中国稀土及其制品前十大进口来源地（千吨）
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表7：2026年2月中国稀土及其制品前十大出口目的地（千吨）
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表1：2026年2月中国稀土及其制品进出口概况（百万美元/千吨）
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奶酪俗称“奶黄金”，营养价值高。奶酪是生鲜乳在发酵剂和凝乳酶作用下发生凝固并经成熟而制成的固态乳制品。每 1 公斤奶酪约由 10 公斤牛奶浓缩而成，奶酪的钙含量是牛奶的 6-8 倍、蛋白质含量是牛奶的 5-8 倍、维生素 A 含量是牛奶的 6 倍、锌铁含量更是超过牛奶的 10 倍，奶酪可谓“牛奶的精华”，且经过乳酸菌等微生物及酶的作用，奶酪适用于患有乳糖不耐症的消费者。
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