美国餐厅同店收入及量价增速变化（%）
2026-01-20 13:52:22
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增速呈现逐渐改善的趋势，9月同店收入增速有所回落。量价拆分看，24年以来客流量持续承压，同店收入增长主要靠价格驱动。 美国的餐厅大致可以分为两类，一类是有限服务餐厅，提供快速、方便、价格相对低廉的餐饮服务；一类是全方位服务餐厅，能提供完整餐饮服务，顾客可以享受到从点餐到上菜再到结账的全套服务，价格相对较高。
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