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请务必阅读正文之后的免责条款部分 守正 出奇 宁静 致远1.5极端天气引发2024年咖啡豆价格飙升，预估2025年价格可控➢2024年咖啡豆价格再度大幅上涨，预估2025年价格有所回落。2024年咖啡豆价格持续飙升，2025年2月阿拉比卡咖啡期货价格突破每磅430美分，创47年新高，近一年涨幅达118.57%。从供给端来看：1）巴西（全球最大阿拉比卡产区）连续遭遇70年一遇的干旱与暴雨，2024/2025年度产量预计下降5%，库存降至25年来最低；2）越南（罗布斯塔主产区）因干旱和台风导致产量降幅达10%，罗布斯塔豆价格甚至一度超过阿拉比卡豆，迫使烘焙商转向阿拉比卡豆，进一步推高阿拉比卡豆需求。而从需求端来看，全球咖啡豆消费量基本稳定，2024年增长4.7%，而中国等新兴咖啡市场需求爆发，2024年中国咖啡豆需求增长7.5%。2025年咖啡豆产量预计上升至1.75亿袋，同比增长4%，越南和印度尼西亚的产量恢复是主要增长动力，同时巴西和哥伦比亚贡献了稳定的增量，预计咖啡豆价格会有所回落。
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