中国现制饮品市场空间广阔,人均现制饮品消费量提升空间大。据灼识咨询,随着消费者需求的多样化、个性化,中国现制饮品市场规模呈高速增长趋势,由 2018 年的 1878 亿元增至 2023 年的 5175 亿元,年复合增长率为22.5%。根据灼识咨询,2023 年美国、欧盟及英国、日本的人均年现制饮品消费量分别为 323、306、172 杯,而中国人均年现制饮品年消费量为 22 杯;2023 年美国、欧盟及英国、日本的人均年现制饮品消费量占饮用水摄入总量比例分别为 19.2%、19.1%、13.4%,而中国仅为 1.6%;2023 年全球现制饮品市场规模占全球饮料市场的 46%,而中国仅为 36%。随着中国城镇化的持续推进以及居民可支配收入的提高,未来中国人均现制饮品消费量有较大提升空间。