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2. 行业情况：休闲食品细分赛道迎来高增，乳饮料稳健扩容 2.1 休闲食品：品类增长稳健，头部玩家出现变动 休闲食品增长稳健，疫情之后迅速反弹。多年来，休闲食品行业持续扩容、增长稳定。2009 年至 2014 年，行业规模、销量 CAGR 分别为 9.8%/4.0%，量价齐升拉动规模增长。2014 年之后，随着消费者越发重视食品的健康属性，休闲食品销量的增速放缓，市场规模主要由价格拉动，2014 年至 2019 年行业规模和销量 CAGR 分别为4.6%/0.5%，而 2020 年至 2023 年受疫情影响，个别年份出现轻微负增长，拉低了平均增速，行业规模、销量三年 CAGR 分别为 3.4%/0.2%。2023 年休闲食品市场规模已达4884 亿元，同比增长 5.0%，恢复至疫情前平均增速。根据欧睿数据，预计 2028 年休闲食品市场规模达到 6058.1 亿，五年 CAGR 为 4.4%；销量达到 1066.7 万吨，五年CAGR 为 1.0%。
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