2023年蜜雪冰城的出杯量达到66亿杯，市占率49.6%
2025-11-19 13:49:09
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竞争格局：强者恒强，马太效应。从行业竞争格局来看，我们认为：1、门店是零售品牌商触达消费者的关键资源，从门店分布来看，现制茶饮的门店的集中度较为分散。根据窄门餐眼数据，截止到 2025 年 9 月 15 日，现制茶饮行业约有 42.72 万家店，其中门店数量居首的是蜜雪冰城，门店数量为 4.13 万家，市占率仅有 9.68%，其次是古茗，门店数量为 1.19 万家，市占率为 2.78%，第三是沪上阿姨，门店数量 8822 家，市占率为 2.07%。2、消费者端，终端零售额一超多强，蜜雪集团凭借性价比在出杯量中一家独大。如果按照现制茶饮的饮品出杯量来看，2023 年蜜雪冰城的出杯量达到 66 亿杯，市占率 49.6%，第二名、第三名的市占率为9%、7.5%。由于蜜雪冰城产品价格带明显低于竞品，主要定位于 2-9 元，因此终端零售额的市占率为 20.2%，第二名、第三名的市占率为 9.1%、8%。
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