2023 年下半年国内原奶价格跌至完全成本以内,此后一直处于亏损状态。2024年下半年,国内原奶价格加速下滑,最终跌破现金成本。截至 2025 年 10 月 24日,国内主产区原奶均价为 3.04 元/kg,即使考虑到饲料原料价格下降影响(2025年成本参考 2020 年成本),目前国内奶牛养殖仍处于现金亏损边缘,成本控制能力弱的小规模养殖户预计仍面临较大的出清压力。参考 USDA 最新预估,2025 年期初我国奶牛总存栏预计将降至 1300 万头,预计较 2024 年期初减少 100 万头,重回 2019 年同期水平。