门店深耕河南市场,2024 年扭亏为盈。截止 2025 年 8 月 30 日,鲜啤福鹿家门店数量已经达到 1200 家门店,覆盖中国 28 个省份、自治区和直辖市。从开店节奏来看,公司仍然以河南省为根据地打磨门店模型,根据窄门餐眼 716 家样本门店数据中,河南省门店达到 223 家,占比 31%。从经营情况来看,鲜啤福鹿家 LTM 收入(基准日为 2025 年 8 月 31 日)为 1.49 亿元,平均门店收入为 12.44 万元,对比蜜雪集团 2024 年平均门店收入 59.71 万元仍有一定的差距。从盈利能力来看,鲜啤福鹿家已经于 2024 年实现盈利 107.09 万元(2023 年亏损 157.28万元)