百粒重 (克)
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百粒重(简称 100-K，以克计算)的数值越高，玉米籽粒就越大。籽粒大小影响烘干速率。籽 米在干磨加工时，可以提高玉米糁出品率。角质（硬）胚乳含量高的特色玉米品种的籽粒重 量往往更高。百粒重通过称量两组各 100 粒籽粒的平均重量测定，使用精度达0.1毫克的分 析天平进行计量。 从《2020/2021收获报告》开始，我们仅对进行霉菌毒素含量检测的样本进行百粒重测量。 尽管这一方法将用于测量百粒重的样本数量削减到当前收获报告中的180个样本，但预计该 品质因素的相对误差范围仍将远低于目标精度水平，即不超过10.0%。关于本项调查使用的 抽样标准具体细则，请参阅“调查和统计分析方法”一节。 2025 年，美国玉米总体平均百粒重（34.04克）低于2024年（36.66克）、 2023年（35.52克）、5年平均值（35.12克）和10年平均值（35.09克）。 2025 年，美国玉米总体平均百粒重的波动率（标准差为3.54 克），低于 2024年（4.33克），但相近于2023年（3.76克）、5年平均值（3.87克) 和10年平均值（3.21克）。
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