甜菊糖苷市场规模
2023-11-30 08:10:04
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健康浪潮一触即发，中国市场迅速扩容。从代糖行业发展来看，目前雀巢、可口可乐、星巴克等全球国际食品饮料企业逐步使用天然甜味剂去取代人工合成甜味剂，呈现出“新型天然甜味剂替代传统甜味剂”的趋势。从行业规模来看，全球甜菊糖苷市场规模从 2017 年的 4.9 亿美元增长至 2022 年的 7.71 亿美元，期间复合增长率达 7.86%。虽然国内甜菊糖应用较少，但随着国内消费者对食品安全的持续关注，中国市场有望迎来快速增长。观研天下数据显示，预计 2020-2027年中国甜菊糖市场年复合增长率将达 12.5%，远超全球平均水平，预计未来将随着渗透率不断提升而持续扩容。
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