乌龙茶行业随着茶叶行业的普及，受到越来越多消费者的青睐，并受到不同产区的原料茶种的影响，导致了从产区的角度而言，乌龙茶有着不同的产区划分。



首先，安溪乌龙茶是安溪县的地标性产品，安溪县地处福建省东南部，海拔100-1000米，大部分地形为山岭，气温多变，雨量充沛，交通便利，土壤质地酸性碱土，南北排水，年轻流水，温馨湿润，冬暖夏凉，是生长乌龙茶的最理想的环境，所以这里的乌龙茶生长出来的叶片绿油油，形态细腻，汤色艳丽，香气持久，品质非常优良，深受消费者的青睐，是安溪乌龙茶最具代表性的产区。

其次，台湾乌龙茶也十分有名，台湾的海岸地区拥有优良的茶叶种植条件，台湾特是具有丰富的矿物质量，特别是山部地区有丰富的营养元素，这些元素对茶叶的生长起到重要作用，也正是因为台湾山部地形的特殊，海拔较高，植物受到弱紫外线的影响，使得茶叶中的多酚物质较高，这些多酚物质使得乌龙茶的品质较其余产区更优，进而产生它独特的香气，使得它与众不同，深得消费者的青睐。

再次，普洱乌龙茶普洱的乌龙茶通常统称为普洱乌龙茶或古树乌龙茶，普洱的海拔较高，大部分乌龙茶都是由茶树古树茶生产而成，大多数乌龙茶年份在50年以上，这些古树乌龙茶的品质更好，更稀有，也更有价值，汤色较深，香味更浓郁，是投资者们最关注的乌龙茶产品，也是收藏家们最重视的乌龙茶产品。

最后，南海乌龙茶这是海南省的一种特殊乌龙茶，它既保留了乌龙茶的特色，又融入新兴的特点，有非常高的饮用价值，海南属于湿热气候，气温常年较高，雨量充沛，湿度大，这种气候具有很好的种茶条件，也正是因此，海南乌龙茶有着独特的清香，叶底浓而不苦，汤色亮绿，汤香醇香，这使得乌龙茶在消费者眼中更有价值。

总之，乌龙茶有着多种多样的产区，乌龙茶的产区有很大的差别，其差别体现在产地不同，天气高低不同，山谷不同，植株来源及发酵过程等各个方面，从而产生的乌龙茶也就各有特点，消费者也可以根据自己的喜好来购买，至于其中的哪种最受消费者的青睐，与消费者的喜好有关。