2023年大众点评餐饮市场调查报告



一、行业综述
2023年，随着消费者对餐饮服务和体验的要求日益提高，以引领着中国餐饮市场发展势头的大众点评餐饮业务取得了显著成绩。与2022年相比，大众点评平台上的餐饮商家总数得到了较快增长，数据显示截至2023年12月31日，大众点评平台上入驻的商家数量为184万家，同比增长8.5%。

二、用户及日均交易分析
数据显示，大众点评平台上活跃用户总数达到4.7亿，同比增长率为18.2%；日均交易数据单达到3682万，同比增长7.2%。此外，大众点评的流水数据也得到了大幅提升，日均流水数据达到了人民币731.57亿元，同比增长9.7%。

三、支付渠道分析
在支付渠道方面，数据显示，大众点评在2023年的支付方式主要集中在现金支付和扫码支付，其中，现金支付占比达到73.6%，而扫码支付占比达到25.9%。从支付渠道来看，支付宝仍然是最主要的支付渠道，其占比为20.5%，微信支付占比为17.4%，Apple Pay占比为6.6%。

四、季节变化分析
数据分析表明，大众点评平台上的活跃用户和日均交易数据在五月份达到了最高峰值。具体而言，五月份的活跃用户总数达到4.44亿，日均交易数据单达到4401万。此外，从春季到夏季，大众点评的流水数据也得到较快的增长，日均流水数据从春季的612.98亿元增长到夏季的753.73亿元。

五、城市市场分析
大众点评2023年平台上的商家分布于全国20个省份300个城市。城市市场数据显示，在2023年中，北京、上海、深圳、广州等一线城市的活跃用户数量和日均交易数据以及流水数据分布都在持续上涨当中，其中，北京、上海、广州、深圳的活跃用户数分别为1530万、1760万、650万和790万，而日均交易数据单分别为6338万、6028万、2610万和2758万。

六、产品类别分析
大众点评的产品类别分为中餐、大排档、小吃、快餐、火锅等6种。数据显示，中餐在2023年仍然是餐饮市场最主要的类别，其日均交易数据占比为43.2%，其次是快餐，其日均交易数据占比22.3%，火锅、大排档、烧烤和小吃占比分别为13.4%、9.1%、5.8%和5.2%。

总之，随着消费者生活水平的提高，大众点评餐饮企业和平台的市场诉求也已经发生了巨大变化。以上2023年大众点评餐饮市场调查报告，从行业综述、用户及日均交易分析、支付渠道分析、季节变化分析、城市市场分析以及产品类别分析等方面对大众点评餐饮市场发展状况进行了详细剖析，该剖析有助于帮助企业更好地判断和把握市场发展趋势以及抓住机遇