化学物质是由空气、水、土壤和生物体中构成的元素或化合物，它们既能够进行化学反应，又能够存在多种物理状态。它们常常用于测试、制造和维修，其形式可以是液体、固体、气体或任何一种介质。



从定义上来讲，化学物质可以分为以下几类：

1.有机物质：所谓的有机物质，指的是由至少重要的有机原子，例如碳原子构成的物质，这种物质是经由化学反应，或者来源于生物体的分子组合而形成的。例如石油是有机物质，它由碳、氢等原子构成。

2.无机物质：无机物质指的是除了有机物质以外的其它化学物质，如水、盐、碱、无机酸等，一般这些物质是由金属和非金属元素结合而成的，例如二氧化硫等。

3.混合物：混合物是由两种以上的化学物质混合而成的，不能通过简单的物理方法分离。例如食盐、石膏等。

4.反应物：反应物是参加化学反应的物质，它们可以是有机物质、无机物质和气体。反应物在化学反应时会发生化学变化，产生新物质。

从上述分类方法可以看出，化学物质不仅分为有机物质和无机物质，还可以分为混合物和反应物。混合物是两种或两种以上的物质混合而成，不能简单的物理方法分离，例如食盐、石膏等；反应物是参加化学反应的物质，它们可以是有机物质、无机物质和气体，比如二氧化硫、有机酸等。

以上使用的分类方法也用于识别不同化学物质的复杂性、特性和其他性质。比如，研究有机物质和无机物质的酸碱性和非酸碱性，会使学生更加清晰地认识化学物质。

总之，化学物质是化学学科中非常重要的内容，决定了化学物质的性质、活性、用途和安全性，由此可见，我们一定要准确地认识和分类化学物质。

化学物质定义：

化学物质是指两种或两种以上的化学元素组合而成的物质，这些元素通过物理或化学反应形成一种固定的定性及定量的化合物分子，可以是晶体、汽态、液态或气态，是物理世界和生命活动的基本组成单位。

一、按物质性质分类：

1、按性质：

依据其本质性质，将化学物质分为有机物质和无机物质两大类。

（1）有机物质：是以碳原子为基本结构单位，采用共价键连接而形成的有机分子中的有机物质，以及由有机物质发生变化形成的变性有机物质。

（2）无机物质：是指非有机分子中的物质，如：离子和分子形式的水溶液以及离子式晶体、汽态和气态物质，其中大部分物质的原子结构是由非碳原子组成的。

2、按质量：

依据其实际质量，将物质分为实体物质、气态物质、液态物质和固态物质。

（1）实体物质：是指晶体形式的盐类物质、粉末状的固体物质及结晶体物质等，它们的物性很稳定，不易溶解、挥发及发生反应。

（2）气态物质：是指液体和固体蒸发出的气体物质，它们具有轻质、容易挥发和发生变化等特点，比如：氧气、氢气、氦气、氮气、氯气、液氮、液氧等。

（3）液态物质：是指介于固体和气体之间的液体物质。它们不仅能够流动，而且容易溶解大多数物质，具有比固体更易混匀、膨胀及改变形态等特点，比如：水、醇、醚、酸组成的水溶液及各种卤素、氟素、有机物的水溶液。

（4）固态物质：是指能够被看见的、可以取得块状的物质，具有坚硬、坚韧等特点，它们具有很强的化学性能，如：金属、铁、铜、锌、锰、铝等。

二、按元素组成分类：

1、单元素物质：是由一种元素构成的代表物质，它们既可以组成元素的晶体样物，也可以是纯液体、纯气体或实体状态，如气体氧、氢、氦、氮、氯、固体铁、铜、锌、锰等。

2、单价（本质）物质：是指存在于液体、固体或气体状态的物质，它们每个原子中都带有一定数量的价电，可用离子化合物方式体现，比如：氯气中的氯离子、硫酸氢盐中的单价硫酸根离子及氯化钠溶液中的单价氯离子等。

3、化合物物质：是指两种或两种以上的元素分子复合在一起而形成的新物质，其各原子间通过原子之间的共价键以优势构型形成一个稳定的分子，比如：二氧化碳、甲醛、二氯甲烷等。

三、按分子结构分类：

1、由球形分子构成的物质：如氯气、氨气和硫化氢等，它们的分子本身具有球形结构，能够极其自由地沿整个体积方向存在。

2、由长