低酒精、易入口、口味丰富的RTD（即饮酒）正在全球范围内重塑酒类消费格局。平安证券研究所报告指出，2022年日本RTD销量达163万千升，较2009年增长161%，67.8%的20-30岁年轻人首次饮酒选择RTD；美国RTD市场规模182亿美元，烈酒基RTD 2021-2023年销量CAGR达30%，对麦芽基RTD形成替代。中国预调酒市场2022年规模仅71.6亿元，参考日本和美国的经验，伴随年轻消费者、女性消费者的崛起，RTD市场仍有较大提升空间。但RTD的兴起主要对啤酒和低端口粮酒形成替代，名优白酒基本盘稳固——悦己消费与悦人消费场景不同，RTD年轻消费者步入中年后仍将转化为白酒消费者。
日本经验：RTD成为年轻一代的“第一杯酒”
日本RTD市场的崛起是理解全球RTD趋势的关键样本。2022年日本RTD销量163万千升，较2009年增长161%，2017-2022年CAGR达8.2%。三得利2018年调研显示，20-30岁人群中，67.8%的人第一次饮酒选择RTD，远高于啤酒（31.4%）和梅酒（10.7%）。选择RTD的核心原因包括：看起来容易喝（67.5%）、酒精含量低（35.9%）、口味选择多（30.4%）。
RTD的快速增长背后是消费群体的结构性变化。女性劳动参与率提升（2023年达54.9%，较1990年+4.8pct）推动女性社交与自饮需求兴起；年轻一代更注重健康生活方式，对低酒精、多样化口味的产品接受度更高。伴随部分男性重度消费者进入RTD市场，酒精含量>7%的RTD增势更快（2017-2022年CAGR+10.0%），品类内部同样呈现升级趋势。
美国经验：烈酒基RTD对麦芽基RTD形成替代
美国RTD市场同样验证了年轻消费者的驱动作用。2023年50%以上的千禧一代（1981-1996年出生）偏好RTD，RTD受众普遍追求便利性、健康生活方式、创新体验、多样化口味。2022年美国RTD市场规模达182亿美元。
更值得关注的是RTD内部的品类替代趋势。烈酒基RTD 2021-2023年销量CAGR达30%，而麦芽基RTD同期CAGR为-3%。疫情期间渠道限制政策松动、家庭场景催化、消费者需求多元化升级共同推动烈酒基RTD对麦芽基RTD形成替代。烈酒基RTD品类更加丰富，更能够满足消费升级需求，这一趋势与中国低度潮饮市场的发展方向高度吻合。
中国市场：71.6亿的成长空间
中国预调酒市场正处于发展初期。2022年中国预调酒市场规模仅71.6亿元，远低于日本的RTD体量和美国的RTD规模。据凯度咨询《2022年低度潮饮趋势报告》，低度潮饮（包括预调鸡尾酒、梅酒、Highball、果酒等）消费群体以年轻用户、女性用户为主，普遍具有较高学历，饮用场景集中在朋友聚会（68%）、家庭聚餐（67%）、家中独酌（63%）。
中国RTD市场的发展潜力来自三个维度：年轻消费者占比提升（中国年龄结构与1993年日本相似，年轻一代正成为消费主力）；女性劳动参与率和消费自主权提升；健康化、多元化消费理念普及。参考日本和美国经验，中国RTD市场仍有数倍成长空间。
名优白酒基本盘：RTD替代的是低端口粮酒
RTD的兴起是否会对白酒形成威胁？答案是否定的。从场景看，名优白酒主要在宴席、商务、流通渠道消费，具有面子属性，属于悦人消费，对标海外高端烈酒；RTD主要聚焦自饮、普通朋友聚餐，属于悦己消费，对标啤酒与低端口粮酒。
从消费曲线看，中国白酒消费者男性占比72%，大多18-20岁开始饮酒（往往从啤酒起步，RTD可能替代这部分），30-35岁转向名优白酒，40-45岁饮用量提升。伴随RTD年轻消费者步入中年，社会压力增长，面子、社交、悦人需求提升，仍将转化为名优白酒消费者。RTD与名优白酒对应的是不同生命阶段的消费需求，并非零和博弈。
美日RTD市场与中国预调酒对比| 维度 | 日本RTD | 美国RTD | 中国预调酒 |
|---|
| 市场规模 | 163万千升（2022） | 182亿美元（2022） | 71.6亿元（2022） |
| 核心驱动 | 年轻人首次饮酒选择 | 千禧一代偏好 | 年轻女性消费者 |
| 近年增速 | 2017-2022 CAGR 8.2% | 烈酒基RTD CAGR 30% | 处于发展初期 |
| 消费场景 | 自饮、朋友聚餐 | 家庭、户外 | 朋友聚会、家庭聚餐 |
