2016-2020年,我国功能性食品产量逐年增长,从2016年的50.6万吨增长至2020年的68.2万吨。2021年我国功能食品产量将达72.7万吨。美国功能性食品渗透率在73%,目前我国功能性食品渗透率仅有11%,增长空间大。至2025年,我国功能食品市场规模或将达到2434亿元。
数据来源《消费界:中国新品牌发展实录(124页)》
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