根据根据Grand View
Research数据显示，2016-2019年全球胶原蛋白市场规模增长至153.56亿美元，2016-2019年复合增长率为6.7%。随着行业市场规模逐渐扩大，预计到2027年全球胶原蛋白市场规模有望达226.2亿美元，2019-2027年CAGR约为5%。
从国内市场上看，2019年中国胶原蛋白市场规模直接增长到99.83亿美元，2016-2019年复合增长率为7.8%。随着行业市场需求逐渐增加，预计到2027年中国胶原蛋白市场规模约为15.76亿美元，2019-2027年复合增长率约为6.1%，增速明显高于全球市场。
数据来源《纺织服装行业深度报告：胶原蛋白应用前景广阔，技术进步推动行业快速增长-220429(35页)》
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