2024H1低价竞争下连锁餐饮品牌同店大多承压
2025-03-21 13:41:58
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连锁餐饮行业同样具备强顺周期属性。餐饮门店存在房租、人工等固定成本。当经济向好时，受益于就餐频次、消费意愿提升，餐饮同店收入持续提升，规模效应体现下利润弹性极大；而经济下行期则因需求收缩、价格竞争加剧导致盈利承压，极端情况下甚至出现闭店洗牌的情况。2023-2024 年，国内餐饮行业经历了需求缓慢复苏、供给阶段增加的周期扰动，品牌主动降价竞争下盈利大多承压。
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