罗汉果苷、甜菊糖苷全球市场规模
2023-07-03 08:15:22
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从产品品种维度看，植提行业单个品种呈现小而美的特点。根据公司 2022 年报披露，目前进入工业提取的品种已达 300 多种。以天然甜味剂为例，在“减糖无糖”与“天然”的双重趋势之下，以罗汉果苷与甜菊糖苷为代表的天然甜味剂受到市场青睐，其中甜菊糖苷因更具成本优势实现单品市场体量的领先。根据 Foodaily 分析，2019 年全球罗汉果甜味剂市场规模为 3.96 亿美元，预计到 2026 年将达到 5.32 亿美元；2018 年全球甜菊糖苷市场规模为 6.37 亿美元，预计到 2026 年将达到 11.69 亿美元。 此外，对于在医药保健等领域逐步受到广泛使用的番茄红素，根据 EmergenResearch 的数据显示，其全球市场规模 2022 年为 1.17 亿美元。
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