2013-2022吉林省牛存栏量和牛肉产量变化趋势
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据吉林省统计局数据显示，2013年以来，吉林省牛存栏量和牛肉产量整体呈波动下降趋势，其中，牛存栏量最小值为2020年的285.48万头;牛肉产量最小值为2017年的38.03万吨，2017年以来，吉林省牛肉产量整体在40万吨左右波动;2021~2022年，吉林省牛存栏量和牛肉产量均呈现持续回升态势。
2022年，牛存栏量为390.3万头，在2022年全国牛存栏量（10215.85万头）中比重约3.82%;牛肉产量为44.32万吨，位列全国第6位，在2022年全国牛肉产量(718.26万吨)中比重约6.17%。
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