同时,我们也发现蔬菜、水果、棉花等经济作物单亩钾肥的施用量明显高于小麦、稻谷、玉米等粮食作物。根据 iFinD 数据,2020 年甘蔗、蔬菜、苹果、棉花等经济作物的每亩钾肥施用量(折纯,下同)分别为 6.51、4.80、1.14、1.17公斤,稻谷、大豆、玉米、小麦等粮食作物的每亩钾肥施用量分别为 1.12、0.48、0.14、0.02公斤。甘蔗和蔬菜的钾肥用量为粮食作物的几倍到几百倍不等,甘蔗等经济作物含糖量较高,因此对钾肥需求量更大。同时,栽培经济作物的土壤往往钾元素供应水平低,因此经济作物需求的上涨会带动钾肥需求的大幅提升。根据 IFA 数据,钾肥的施用结构中果蔬占比约为 19%,排名第一。结合上文所提及的水果、蔬菜种植面积的持续提升,国内钾肥的需求也将快速提高。