图表16几多全小程序SKU中,卤味和即食果类占比较高
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从 SKU 来看,产品品类相对丰富,卤味占比较高。根据我们的统计,几多全小程序中SKU 总数达 287 款,多于金粒门的 139 款,产品矩阵更为丰富,且品牌还专门布局冲调茶包、本地特产、香辣酱等长保型品类,同时搭配长保坚果、休闲零食等补充类目。其中,水果、罐装奶茶、乳品烘焙、品质鲜卤等短保类 SKU 合计占比约 29%、低于金粒门的 46%,且肉类卤味占比达到 26.1%,预计与黑色经典现有供应链基础相关。
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