巴西咖啡豆品种产量（千袋，60kg/袋）
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例如，在 2020年度，巴西咖啡豆总产量大 6307万袋，处于“大年”高产期，当年天气条件相对有利。2021年度，在霜冻和“小年”周期的双重影响下，使得“小年”的减产幅度远大于自然波动，对产量造成剧烈冲击，当年产量仅为 4772万袋。2022年的产量恢复至 5092万袋，则体现了进入下一个“大年”周期，但同时表明前一年的灾害影响会持续削弱后续周期的产量峰值。因此，咖啡树自身的交替结果是周期性的基础，而大规模、集约化的种植方式和极端气候事件则共同放大了这种“大小年”的周期性波动。由于巴西是全球最大的咖啡生产国，且阿拉比卡在其产量中占有主导地位，因此巴西咖啡的“大小年”对全球市场具有决定性的影响。但同时，巴西大量种植的罗布斯塔咖啡树，由于其自身的生物学特性，通常受“大小年”周期的影响较小，因此罗布斯塔产量的稳定增长在一定程度上帮助平抑了阿拉比卡带来的波动性。
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