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3、市场运营管理粗放,渠道生态可持续性弱:酱酒“品类热”阶段酒厂营销模式普遍较为粗放,多采取汇量式发展战略,招募的经销商多是团购型经销商甚至是跨界经销商,缺乏专业白酒市场运作经验和资源。行业整体的营销体系缺少长期实践,品牌思维和营销基础缺失,市场运营质量参差不齐。粗放的市场运营使得酱酒产品价格稳定性较差,在行业调整期量价更易陷入负循环。
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