酱酒次高端单品批价稳定度低于浓香（元/瓶）
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3、市场运营管理粗放，渠道生态可持续性弱：酱酒“品类热”阶段酒厂营销模式普遍较为粗放，多采取汇量式发展战略，招募的经销商多是团购型经销商甚至是跨界经销商，缺乏专业白酒市场运作经验和资源。行业整体的营销体系缺少长期实践，品牌思维和营销基础缺失，市场运营质量参差不齐。粗放的市场运营使得酱酒产品价格稳定性较差，在行业调整期量价更易陷入负循环。
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