(图表61:便利店销量排行榜前三名产品种类销售占比分布)
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5.2销售集中度分析 极分化特征,进一步反映出企业商品策略存在显著差异:销售贡献度 占比位于0%~30%及50%~60%区间的企业各占33.33%,而占比位于 商品策略差异显著,部分企业库存单位(SKU)分布较为分散,而部 分企业则高度集中于核心品类以创造主要收入来源。行业内尚未形成 中间态的商品策略,此种分化也与企业的目标客群定位及门店运营场 景等经营策略要素密切相关。 数字化正成为便利店行业转型升级的核心路径,企业从线上业务 布局到数智化建设投入均呈现出“积极跟进、聚焦实效、创新突破” 的共性特征,所有举措均围绕“降低运营成本、提升服务效率及增加 顾客流量”的目标展升。 6.1线上业务开展情况 线上业务布局呈现“主流模式明确、创新模式滞后”的特点: 66.67%的企业已开通小程序点单+门店自提服务,50%的企业接入外卖
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