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双寡头垄断多数全球益生菌原菌粉市场，微康益生菌领跑亚洲市场。据弗若斯特沙利文，2025 年全球益生菌原菌粉产量前五规模化企业总产量 4728 吨，以头部五家厂商产量作为统计口径计算：诺和新元占比约 46.5%、IFF占比约 38.1%、微康益生菌占比约 6.9%、Lallemand 占比约 6.3%、Sacco 占比约 2.1%；前两大厂商合计产量占头部规模化厂商总量达 84.6%，形成全球双寡头垄断格局。同期中国益生菌原菌粉产量前五规模化企业总产量 533吨，以头部五家厂商产量作为统计口径计算：微康益生菌占比约 61.5%、科拓生物占比约 14.1%、一然生物占比约10.3%、润盈生物占比约 7.5%、锦旗生物占比约 6.6%；微康益生菌产量全球排名第三并位列亚洲第一，大幅领先其余国内同业，头部集中度显著，国内市场呈现“一超多强”的竞争格局。
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