2023年中国NFC果汁营养成分偏好
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营养成分角度看，膳食纤维（76.8%）、维生素C（74.8%）是消费者最期待的两大营养成分。部分消费者对果汁有代餐需求，希望通过饮用果汁补充能量（46.7%）；从饮后作用看，消费者希望能调理肠胃（60.0%）、明目护眼（55.1%）。细分不同人群来看，高收入、一线城市人群期待通过果汁补充维生素B、锌，以缓解疲劳、提升免疫力；年轻人、女性人群看重通过果汁来瘦身纤体，管理个人身材。
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