料来源：Straits Research，MarketsandMarkets，Precedence research，Fortune business insights，ADM、BASF SE、Glanbia plc、Novonesis、Cargill, Inc.、dsm-firmenich、IFF、Lonza、Kerry Group plc.、Roquette Frères、Ingredion、Tate & Lyle、Ajinomoto Co.、Döhler、Associated British Foods、Aker BioMarine ASA、Kemin Industries、BioCell Technology、Evonik Industries AG、BENEO、AMCO Proteins、Arla Foods Ingredients、FrieslandCampina、Ayush Herbs、Artemis International、我国保健食品原料要求严格，功能食品 宽原料种类。我国法律法规规定允 用于作为保健食品备案的营养素原料有 24种、非营养素原料 10种，《保健食品备案产品可用料及其使用规定》（2021年版）中有 197种规范 料，注册保健食品则允 使用经严格验 的新的原料。除了保健食品原料外，功能食品 可以使用众多蛋白 、氨基酸、糖（单糖、聚糖、多糖）等原料以及众多动植物 取物、食品添加剂等作为原料。整体而，国内一家原材料生产企业主要供应特定的几种原材料，无法全范围覆盖中游营养补充剂生产所需的众多原材料。