表4-12020-2030年中国预制菜产品分类型消费量(单位:万吨)
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4.中国预制菜产品结构与销售渠道分析 4.1.中国预制菜产品结构分类 4.1.1.中国预制菜产品分类型消费量 2020年至2025年,中国预制菜市场产品结构以米面蔬菜类为主,肉禽类和水产 类占比接近。从消费量看,米面蔬菜类从514万吨增长至1222万吨,年复合增长率 18.9%,始终占据最大份额,但占比从45.3%降至44.2%。肉禽类从329万吨增至841 万吨,年复合增长率20.7%,占比从29.0%提升至30.4%。水产类从284万吨增至682 万吨,年复合增长率19.2%,占比从25.0%降至24.7%。其他类产品基数较小,消费 量从8万吨增至19万吨,占比稳定在0.7%左右。 三个皮匠报告网一全行业研究报告、财报、峰会、数据、产业政策下载平台
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