2016 年以来,在大客户影响下北美市场收入疲软,盈利能力下滑,2021 年正式剥离以改善财务状况。从 2009 到 2016 财年,Aryzta 在北美地区收入基本呈现上升态势,2017 年开始受大客户影响,且劳动力成本增加、2C 端业务进展不佳,北美收入出现下降,利润率出现较大幅度下滑,2018 年销量继续下滑,劳动力和分销成本提升,公司强调以客户为核心以解决成本问题,增强财务控制,2 月处置了拖累北美业务的 Cloverhill,将业务重心转回 B2B。2019 年大型零售渠道收入下滑较为明显,其中 70%的损失来自大客户,公司为此开发新产品,完善新的管理团队,修复和强化客户关系。在利润端通过裁员节省了费用成本,改善供应链和采购流程,并聚焦于利润率较高的核心品类,2019 财年节省了 1500万欧元,利润率亦有所回升。但 2020 年餐饮服务和快餐店渠道受疫情冲击严重,利润率继续下滑。21 年 3 月公司以 8.5 亿美元出售北美业务,以改善财务状况。