日本C端奶酪市场一家独大，亦有4家巨头
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未来中国有望形成一超多强局面。参考日本、美国的竞争格局，日本一超多强，2022 年 CR4分别为雪印（26%）、六甲黄油（16%）、明治（11%）、森永（11%），均为日本本土企业；美国一家独大，2022年 CR3份额分别为 24%、5%、2%，均为美国本土企业，卡夫亨氏市场份额遥遥领先，由于自然禀赋更加优越，市场集中度更低。我们认为中国奶酪市场竞争格局很可能也会发展成为单寡头局面，由于奶酪的保质期和运输半径介于低温奶和常温奶之间，因此预计集中度也会介于低温奶极度分散、常温奶高度集中之间。
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