，新酒饮已经实现了从“货架销售”到“全域触达”的转变，尤其是餐饮渠道和即时零售的结合。 ·随着市场蛋糕做大，传统巨头和跨界巨头纷纷入场，行业竞争进入“深水区”。 商超&便利店 (31.1%) 小红书上，“便利店调酒”话题浏览量达3.8亿次，抖音 啤酒企业：百威、青岛、重庆啤酒、燕京 白酒企业：五粮液、泸州老酒、珍酒、茅台 平台相关视频播放量高达35.8亿次。 传统低度酒企业：RIO、苏州桥、红动、会稽山、优梅说 洋酒企业：三得利、百加得、百富门、俏雅 餐饮 (35.6%) 电子烟团队：马力吨吨、走岂清酿、十点一刻、兰舟、WAT 火锅、烧烤场景渗透率提高。何师烧烤、串盟、东方一串 其他团队：贝瑞甜心、梅见、落饮、醉鹅娘、Taste Room、 等推出了冰梅见套餐,部分品牌客单增长28% 梅花里、Mizzing满赞、Bluehour、大于等于九等、优布劳 电商与直播 (22.4%) 饮料和食品企业：可口可乐、元气森林、百事可乐、 2022年低度潮饮酒总体电商销售额.同比增幅达到42%，私 零售业：胖东来、盒马等 域运营成标配，复购率提升，实现了DTC直面消费者。 茶饮企业：蜜雪冰城、茶颜悦色等 1.传统头部酒企：品牌布局较早、全链优势略显著、但不断遇到创 新者带来竞争替代。 冰杯+酒”组合增速达321%，低度酒、预调酒等“微醺 2.新锐酒业：新创品牌众多，较为分散，较传统企业，产业链布局 社交”品类同比增长42%，成为年轻人社交新选择。 存在弱势，原料采购、生产加工、物流配送等环节缺乏把控。 3.跨界企业：有一定品牌知名度，但面临消费认知错位、商业模式 冲突、供应链与品控壁垒、渠道适配难题。