1994年日本利口酒（含预调酒）销量占比提升
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3）2003 年-至今：利口酒占比提升，发泡酒占比下降。2003 年，日本再一次提高麦芽比率低于 25%的发泡酒税率，三得利和札幌等啤酒厂商又推出麦芽比率为 0%的第三类啤酒，其每升缴纳税款仅需 67 日元。第三类啤酒可分为两类，一类用大豆、玉米等原料替代麦芽发酵，另一类是在含有麦芽的发泡酒基础上加入烈酒等其他酒类，预调酒即属于第三类啤酒。2004-2020 年，预调酒所在的利口酒类目销量占比从 6%提升至 33%；发泡酒占比从 26%下降至 8%；啤酒占比进一步下降至 23%。
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