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消费者画像：口味&健康为消费主因，女性&年轻人为主流消费力。目前无糖饮料消费者画像更偏年轻、女性群体，从需求细分来看，中国消费者购买无糖饮料最关注的前三大因素分别为产品口味、健康减脂效果、产品成分，可见无糖消费者对价格因素敏感度相对较低，而是更加关注是否对健康有益以及是否好喝等体感因素。由于部分代糖口味与蔗糖存在差异，因此仍有部分消费者较少或者不饮用代糖饮料，但是后续随着更贴近蔗糖口味的阿洛酮糖的普及，代糖市场或将迎来新一 轮机遇。
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