我国农副食品加工业、食品制造业固定 产投 受宏观需求总量和微观需求 构的双重影响,呈现长周期波动态势。2004至 2009年时期,受宏观需求总量影响和 济刺激划驱动,行业固定 产投 呈现高双位数增速。而后因大量 本涌入,导致 多传食品加工领域(如普通 油、肉制品加工 )出现严重的同 化 争和产能过剩,增长率在 2011 年到 2019 年总体呈现下滑趋势,农副食品加工业在 2019 年降至历史最低点-8.7%,食品制造业在 2019年降至历史最低点-3.7%。2020年后,产业的供需两 发生变化。需求方面,宅 济发展和健康意 提升,推动零食及健康食品、功能性食品需求加速增长。供 方面,部分产能加速出清,产业 构升 优化,农副食品加工业和食品制造业均在波动中呈现出复苏上涨趋势,投 增速回升至双位数。