星巴克，Monster，泰森食品，CentralGarden&Pet股价图（美元）
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企业回报明显分化，新兴赛道与企业调整动作更值得关注。进入 21 世纪后，消费市场整体景气度在 80 年代爆发期后回归相对平稳，细分行业普遍进入成熟期，而新兴子行业在快速发展和兴起，因此各消费龙头企业的表现也明显分化。快餐连锁行业整体成熟度已经较高，碳酸饮料、罐头等行业增长遇到瓶颈，因此可口可乐、麦当劳、sysco、金宝汤等企业股价年化回报显著回落，而 monster 在能领饮料兴起的趋势下，2000-2010 年期间年化回报率高达 50%以上，星巴克、泰森食品也受益于对消费需求的把握，以及业务转型，实现较高的回报。此阶段选择有快速调整能力、适应新消费需求的企业会有更明显的收益。
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