2024年主要国家人均乳制品消费量（公斤/人/年）
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疫后消费者健康意识提升，叠加大量优质低价奶源出现，我国低温奶渗透率加速提升。疫后液奶消费更多回归营养和功能本身，常温乳饮料、风味酸奶表现承压。而低温奶有望进一步增长，预计 2025-2029 年复合增长率 7.2%，至 2029 年，中国低温奶市场将达到 1259 亿元，其在液奶市场占比也将提升至 32%。未来随着上游养殖、冷链等提效，叠加乳企消费者教育，预计我国低温奶渗透率仍将提升。
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